Новый формат мини-магазинов «Налёту» от X5 Group
Сентябрь 2025 года стал важным этапом для X5 Group, который запустил уникальный формат мини-магазинов под названием «Налёту». Этот новый концепт достиг симбиоза между продуктовыми магазинами и кафе, предлагая потребителям не только стандартные товары, но и широкий ассортимент готовой еды и услуг на вынос. Первое заведение нового формата открылось в Москве на территории жилого комплекса «Матвеевский» на Очаковском шоссе.
Структура магазинов формата «Налёту»
Площадь точек данного формата варьируется от 100 до 150 м², что позволяет эффективно использовать пространство в рамках жилых комплексов. Внутри каждого магазина предусмотрены два зала. Один из них отведён для готовой еды, где посетители могут выбрать из различных вариантов быстрого питания, таких как хот-доги, бургеры, пицца, сэндвичи и роллы. Этот зал также предлагает широкий выбор напитков, включая кофе и чай. Другой зал сосредоточен на продаже продуктов: молочные изделия, бакалея, колбасы, кондитерские изделия, алкоголь, свежие овощи и фрукты, а также закуски. Такой подход позволяет удовлетворять разнообразные потребности клиентов, предлагая им всё необходимое на одном месте.
Автоматизация и удобство покупок
Одной из ключевых особенностей нового формата является использование касс самообслуживания. Это существенно ускоряет процесс покупки и позволяет снизить затраты на персонал. Благодаря такому подходу клиенты могут быстро получить необходимые товары или перекусить, что особенно актуально для жителей жилых комплексов. В новом формате X5 Group также стремится учесть растущий интерес потребителей к ultra-convenience — возможность совершить покупку быстро и удобно.
Планируемое расширение сети
Согласно заявлениям Антона Белых, генерального директора компании DNA Realty, X5 Group намерен на старте открыть от 15 до 20 точек «Налёту». Этот шаг направлен на готовность к увеличивающемуся спросу на комфортабельные решения для быстрых покупок, что будет особенно актуально в крупных городах. Формат с точки зрения географической ориентации на жилые комплексы имеет отличный потенциал, поскольку очень часто потребителям требуется что-то приобрести в свободное время, например, ланч, вечерний ужин или набор продуктов.
Конкуренция в сегменте готовой еды и кофе на вынос
Несмотря на новизну формата, конкуренция на рынке также активна — сети «Магнит» и «Дикси» уже развивают схожие концепции. «Магнит Сити» и «Заряд от Магнита» предлагают аналогичные по размеру точки, нацеленные на продажу готовой еды и кофе, что подтверждает наличие заметной тенденции к появлению гибридных мини-магазинов с акцентом на кафе. «Дикси Go!» также активно адаптируется к эту динамику, развиваясь в том же сегменте.
Влияние на ритейл и личные покупки
Запуск «Налёту» выделяется не только из-за своего уникального подхода к формату магазина, но и благодаря возможности интеграции удобства и скорости покупок с разнообразным ассортиментом готовой еды. Это становится основой для повышения маржинальности и увеличения среднего чека, а также для снижения опасений магазина по поводу угроз, связанных с высокими эксплуатационными расходами. С операциями самообслуживания и фокусом на эффективное использование бизнес-пространства, новый формат становится мощным инструментом для повышения конкурентоспособности.
Проектирование и внедрение подобных концепций Как правило, требуют тщательного планирования и быстрой адаптации к текущим силовым линиям на рынке. Этот процесс может представлять собой вызов для ритейлеров, стремящихся соответствовать быстро меняющимся предпочтениям и требованиям потребителей.
Адаптация ритейлеров к новым условиям
С развитием формата «Налёту» ритейлерам потребуется оперативно адаптироваться к новым условиям рынка. Необходимо оптимизировать зоны самообслуживания, что позволит снизить время ожидания покупателей и повысить общую эффективность процесса. Также важно расширять ассортимент готовой еды и напитков, чтобы максимально удовлетворить потребности целевой аудитории. Например, в условиях повышенного интереса к здоровому питанию следует внедрять в меню более разнообразные и полезные варианты готовых блюд.
Влияние на потребительские привычки
Запуск «Налёту» потенциально может изменить потребительские привычки. Удобные и быстрые покупки рядом с домом удовлетворяют актуальные запросы современного клиента, что делает этот формат крайне привлекательным. С учетом изменяющегося ритма жизни, когда люди всё чаще ищут способы экономить время, гибридные магазины становятся идеальным решением. Потребители могут не только закупить продукты, но и перекусить, не тратя лишнего времени на поиск различных мест для покупок и обедов.
Перспективы и потенциальные риски
Хотя формат «Налёту» обладает очевидными преимуществами, он также сталкивается с определёнными рисками. Конкуренция со стороны уже устоявшихся сетей, таких как «Магнит» и «Дикси», может оказать давление на цены и маржинальность. Также важным фактором остаётся необходимость постоянного обновления ассортимента в ответ на изменяющиеся предпочтения потребителей. Успех новой концепции зависит от способности адаптироваться к требованиям рынка и эффективного управления запасами.
Заключение
Таким образом, X5 Group выводит на рынок гибридный формат «Налёту», который отражает текущие тренды в сфере ритейла и потребительского поведения. Концепция сочетает в себе удобство и скорость покупок с разнообразием ассортимента, открывая новые возможности для ритейлеров. Однако для успешного внедрения и устойчивого развития данного формата требуется активная работа по оптимизации процессов, адаптации к запросам клиентов и укреплению конкурентных позиций на рынке.
Применение современных технологий, таких как автоматизация продаж и системы самообслуживания, сыграет важную роль в повышении эффективности и привлекательности мини-магазинов, тем самым способствуя успешной интеграции формата «Налёту» в повседневную жизнь горожан.
Читайте нас в других источниках:
Telegram
Канал основателя
Сервис по созданию программы лояльности