Обязательная маркировка чая и кофе: риск сбоев и повышения себестоимости
С 1 сентября 2025 года в России начнётся поэтапное введение обязательной маркировки продукции чая и кофе в системе «Честный знак». Эта инициатива создана для снижения доли фальсификата, которая, по оценкам Высшей школы экономики, достигает 13%. Тем не менее, производители предупреждают о серьезных рисках, связанных с внедрением маркировки, которые могут повлиять на поставки и стоимость продукции.
Ассоциация «Росчайкофе», представляющая интересы производителей, уже направила в Минпромторг просьбу об отсрочке на пять месяцев. В организации настаивают на поэтапном введении маркировки в зависимости от форматов упаковки, чтобы минимизировать негативное влияние на рынок и инвестиции, требуемые для её внедрения. В том числе, обозначено желание исключить из обязательной маркировки такие мелкие порционные форматы, как «3 в 1», дрип-кофе и чайные пакетики в саше.
Риски затрат на внедрение маркировки
Производители оценивают, что расходы на внедрение системы маркировки составят от 100 миллионов до 1 миллиарда рублей. При этом стоимость получения кода маркировки может варьироваться от 0,6 до 4 рублей за упаковку. Специалисты подчеркивают, что это существенно увеличит себестоимость продукции.
Кроме того, влияние этого перехода на мелкие упаковки может быть особенно ощутимым: ожидается, что их стоимость вырастет на 6–40%. Также наблюдается вероятность снижения производительности производственных линий на 10–20%. Такие цифры лишь усиливают давление на производителей, которые уже и без того терпят убытки от мировой экономической ситуации.
Позиция Минпромторга и данные о фальсификате
Минпромторг поддерживает введение маркировки, полагая, что это поможет бороться с фальсификатом. Однако многие эксперты подчеркивают, что текущие ожидания от маркировки не совпадают с реальностью. Краткий экспериментальный период, предусмотренный для подготовки, без достаточных инвестиций в необходимые технологии и оборудование лишь добавляют сложности.
Несмотря на продвижение проекта, ряд производителей сетует на недостаточную поддержку со стороны государства, которое не предлагает льготного финансирования для необходимых аппаратных обновлений и софта. Это вызывает дополнительные затруднения в уже нелегкой финансовой ситуации, в которой находится большой сектор экономики из-за кризисных явлений.
Стратегия ассоциации «Росчайкофе»
Ассоциация предлагает пересмотреть подход к планируемой маркировке. Первое предложение касается отсрочки обязательной маркировки на пять месяцев для того, чтобы дать больше времени производителям для адаптации. Далее вырабатывается идея о поэтапном внедрении маркировки сначала для крупных упаковок, а затем для более мелких.
Предложение об исключении малых порций из обязательной маркировки можно рассмотреть как попытку защитить этот сегмент рынка, который, по мнению ассоциации, столкнется с наибольшими трудностями введения нового порядка. Это также будет полезно для обеспечения доступности продукции для конечного потребителя, так как малые формы часто являются привычными и экономичными решениями для многих россиян.
Планирование запасов и изменения в цепочках поставок
Отзывы экспертов побуждают детально проанализировать запасы и контрактные условия между производителями и ретейлерами. Это необходимо для выявления потенциальных дефицитов и блокировок, которые могут возникнуть вследствие перехода к маркировке. Компании должны заранее прокладывать пути для возможного перебоя в поставках, что станет критически важным во время трансформации ускоренной логистики.
Ретейлерам стоит уделить огромное внимание предстоящему настоящему «завариванию» на полках магазинов, учитывая как себя поведут конкуренты в условиях растущей себестоимости. возможности анализа терминов контрактных соглашений должны быть своевременно пересмотрены, чтобы избежать неожиданных рисков в будущей работе, когда новые требования вступят в силу.
Проблемы с адаптацией к маркировке
Одним из ключевых факторов успешной адаптации производителей к новой системе маркировки будет необходимость не только инвестиций в технологии, но и комплексного подхода к обучению персонала. Системы автоматизации, которые потребуются для учета и обработки данных, требуют квалифицированных специалистов. Таким образом, рынку также будет необходимо наладить систему обучения, что влечет за собой дополнительные затраты и временные ресурсы.
Сложности, связанные с программным обеспечением для интеграции с «Честным знаком», также не должны оставаться незамеченными. Производителям придётся столкнуться с необходимостью модернизации старых систем или даже создания новых платформ. Этот процесс может затянуться на месяцы, что усугубит ситуацию и приведёт к увеличению общего финансового бремени на уже напряжённые бюджеты.
Перспективы и рекомендации для игроков на рынке
В условиях возможных перебоев и подорожания продукции, производители чая и кофе должны активно пересмотреть свои стратегии. Важно занять проактивную позицию, включая изучение новых форматов упаковки и методов доставки, чтобы компенсировать потенциальные потери в результате повышения цен и сокращения поставок. Снижение зависимости от традиционных поставщиков и разработка новых альтернатив могут помочь смягчить последствия изменений.
Кроме того, важно поддерживать открытый диалог с государственными органами. Производителям следует не только озвучивать свои опасения, но и предлагать конструктивные решения, которые будут учитывать интересы обеих сторон. Прозрачность и взаимопонимание могут стать залогом успешного внедрения маркировки и минимизации негативных последствий.
Ситуация на рынке: новостные репортажи и аналитика
Разные новостные и аналитические источники уже начали освещать предстоящие изменения в контексте всей отрасли. Например, такие издания, как «Известия» и АСТВ, подчеркивают важность и актуальность обсуждаемых вопросов. Представители ассоциации «Росчайкофе» комментируют угрозы, с которыми сталкиваются производители, и акцентируют внимание на необходимость поддержки со стороны государства в виде льготного финансирования и внедрения переходного периода.
В комментариях к ситуации эксперты подчеркивают, что временное увеличение цен на продукцию может вызвать реакцию со стороны потребителей, что негативно отразится на объемах продаж. Это еще раз акцентирует внимание на необходимости адаптации как самого производства, так и стратегий сбыта в условиях нового рынка.
Перспективы для рынка чая и кофе
Постепенное введение обязательной маркировки создаст новые условия для игроков на рынке чая и кофе. Предполагается, что в итоге более строгие требования могут способствовать развитию честной конкуренции и повышению качества продукции. Однако реализация этого процесса требует времени и подготовительных мероприятий.
Учитывая текущие реалии, игрокам на рынке следует внимательно следить за законодательными изменениями и активно участвовать в обсуждениях с властями. Сохранение высокого уровня коммуникации с партнёрами и поставщиками поможет снизить риски перебоев в поставках. Долгосрочное планирование и гибкость в подходах к производству станут залогом успешного преодоления этого периода неопределённости.
Таким образом, преодоление текущих вызовов потребует от всех участников рынка концентрации и стратегического подхода. Важно понимать, что корректное исполнение требований маркировки может в конечном итоге обеспечить дополнительные преимущества и более высокую степень доверия потребителей к качеству продукции.
Читайте нас в других источниках:
Telegram
Канал основателя
Сервис по созданию программы лояльности