Маркировка становится обязательной для кондитерской продукции
С 1 сентября 2025 года в России вступает в силу обязательная маркировка сладостей, включая шоколад, печенье, конфеты и другие кондитерские изделия.
Эти меры направлены на повышение прозрачности рынка и защиту потребителей от контрафактной продукции.
Реформа станет частью национальной системы цифровой идентификации товаров «Честный знак», в которой уже участвуют производители молочной продукции, обуви и лекарств.
1. Что изменится для производителей и продавцов
Согласно проекту постановления Правительства РФ, маркировка сладостей в 2025 году станет обязательной для всех участников цепочки поставок — от фабрик до торговых сетей.
Компании должны будут:
-
регистрироваться в системе «Честный знак»;
-
наносить уникальные коды Data Matrix на упаковку;
-
передавать данные о движении товаров в цифровой реестр;
-
обеспечить возможность сканирования кодов покупателями.
Эти изменения направлены на создание прозрачного рынка и исключение нелегальной продукции.
2. Цели реформы и выгоды для рынка
Главная задача введения маркировки — борьба с контрафактом и повышение доверия к отечественным производителям.
По данным Роскачества, до 10% сладостей на российском рынке не соответствуют заявленному составу или происхождению.
Обязательная маркировка кондитерских изделий позволит:
-
гарантировать безопасность продуктов;
-
обеспечить контроль за качеством сырья;
-
снизить долю фальсификата;
-
укрепить позиции честных производителей.
3. Как работает система «Честный знак»
Каждый участник рынка получает доступ к личному кабинету системы, где генерируются уникальные коды маркировки.
Код наносится на упаковку и содержит сведения о происхождении товара, производителе и дате выпуска.
Покупатели смогут проверять подлинность продукции с помощью мобильного приложения «Честный знак», просто отсканировав код.
Таким образом, создаётся прозрачная цепочка «от фабрики до полки».
4. Что нужно сделать бизнесу до 2025 года
Чтобы избежать штрафов и сбоев в поставках, компаниям следует подготовиться заранее.
Рекомендации экспертов:
-
Зарегистрироваться в системе «Честный знак».
-
Настроить интеграцию с учётными системами (1С, SAP, Oracle).
-
Закупить оборудование для печати Data Matrix-кодов.
-
Провести тестовую маркировку партий.
-
Обучить персонал.
Компании, которые начнут внедрение в 2024 году, смогут пройти адаптацию без потерь и штрафов.
5. Риски и ответственность
За выпуск или продажу немаркированной продукции предусмотрены штрафы:
-
для юридических лиц — до 300 000 рублей;
-
для должностных лиц — до 50 000 рублей;
-
возможна конфискация товаров.
Кроме того, несоблюдение требований может привести к исключению из торговых сетей и снижению доверия со стороны партнёров.
6. Новые возможности для бизнеса
Хотя переход требует инвестиций, маркировка сладостей 2025 открывает для компаний ряд преимуществ:
-
доступ к аналитике продаж через «Честный знак»;
-
контроль за логистикой и остатками;
-
возможность повысить лояльность потребителей;
-
рост конкурентоспособности бренда.
Маркировка становится инструментом не только контроля, но и маркетинга, помогая компаниям укрепить доверие аудитории.
Заключение
Маркировка сладостей в 2025 году — это важный этап цифровой трансформации пищевой промышленности России.
Компании, которые вовремя адаптируются, смогут не только выполнить требования закона, но и получить стратегические преимущества: прозрачные поставки, улучшенную репутацию и рост доверия покупателей.
Чек-лист для бизнеса
- Зарегистрируйтесь в системе «Честный знак».
- Проверьте готовность оборудования и ИТ-систем.
- Настройте печать и учёт Data Matrix-кодов.
- Проведите тестовую маркировку.
- Обучите сотрудников новым процедурам.
Читайте нас в других источниках:
Telegram
Канал основателя
Сервис по созданию программы лояльности