Что такое shrinkflation и как проявляется в России в 2025 году
Shrinkflation — это концепция, которая начинает набирать популярность в российском рынке в 2025 году. Суть метода заключается в уменьшении физического объема, веса или количества продукта при сохранении его цены на прежнем уровне. Эта практика не нова — она наблюдается в иностранных рынках, однако в России она обретает особую значимость в условиях экономической нестабильности и колебаний цен. Глава Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов подчеркивает эту тенденцию, отмечая, что растет давление на производителей в связи с высоким потребительским спросом на дешевые, удобные и компактные продукты .
В условиях недовольства потребителей из-за растущих цен, многие производители начинают уменьшать размеры упаковки товаров, чтобы избежать отпугивания своим высоким ценовым диапазоном. Сохранение цены, в свою очередь, позволяет им поддерживать маржу, даже когда расходы на производство растут.
Причины shrinkflation в России
Основными драйверами shrinkflation в России в 2025 году являются:
- Экономическая ситуация. Высокие ставки по банковским вкладам заменяют потребительские расходы на сбережения, создавая эффект высокой сберегательной активности.
- Сменяющиеся потребительские привычки. Покупатели стремятся приобретать миниатюрные порции, что делает маленькие упаковки более желаемыми в условиях современного темпа жизни .
- Ценовая конкуренция. Производители стараются сохранить свою клиентскую базу, адаптируясь под специфические запросы — это и приводит к уменьшению объема предлагаемых продуктов .
В связи с этим множество категорий товаров уже подверглись shrinkflation, включая традиционную бакалею, молочные изделия и кондитерские изделия.
Объемы и динамика
Согласно аналитическим данным, в 2025 году наблюдается заметное снижение среднего объема товаров в российских магазинах. Примерно на 3% в годовом выражении упали объемы предложенных продуктов, что служит сигналом для ритейлеров и производителей о необходимости адаптации к новым условиям рынка. В отдельных категориях снижение веса товаров достигло показателя в 10-20% .
Исследования также показывают, что 92% россиян заметили сокращение размеров упаковок, а 91% потребителей отмечают ухудшение качества товаров, что явно указывает на растущий уровень недоверия к брендам. Это негативно влияет на покупательскую способность граждан, что подчеркивает необходимость более эффективной коммуникации между производителями и потребителями.
Ваши действия как маркетологов и ритейлеров
В условиях shrinkflation маркетологи и ритейлеры становятся перед задачей увеличение привлекательности своей продукции на фоне вариации цен и объемов. Основные рекомендации включают:
- Внедрение новых форматов продуктов, таких как мини-порции и одноразовые упаковки, которые могут стать успешными решениями для удобства потребителя.
- Акцентирование рекламных посылов на преимуществах уменьшенных упаковок: таких как экономия и удобство использования.
- Честная коммуникация относительно изменений в объеме и стоимости продукции, что позволит снизить уровень недовольства потребителей и повысить их доверие к бренду.
С таким подходом компании могут не только адаптироваться к текущим условиям, но и извлечь выгоду из возникновения нового вектора потребительских предпочтений.
Ситуация в мировом контексте
Shrinkflation — не исключительно российская тренд. Это явление широко распространено в развитых странах, особенно в экономический кризис. Возникают волны общественного недовольства во время периодов нестабильности и роста издержек, что кроме всего прочего поднимает вопрос о правовой базе, необходимой для защиты потребителей. Множество стран, включая США, инициируют законопроекты, направленные на контроль shrinkflation и предотвращение скрытого повышения цен за счет уменьшения весов продуктов. Данный опыт в принципе можно использовать для дальнейшего развития российской модели регулирования.
Данная тема требует дальнейшего раскрытия, в том числе оценки ее воздействия на бизнес-компании и потребительскую лояльность. Не менее важно рассмотреть, как эта практика повлияет на будущее потребительского рынка в России и реакцию со стороны регуляторов.
### Итоги и перспективы для России
Рынок shrinkflation в России, как уже было отмечено, не только представляет собой вызов для производителей и ритейлеров, но и создает определенные возможности для адаптации и инноваций. Одним из основных аспектов, который стоит рассмотреть, является возможность использования данного тренда как инструмента для улучшения ценового позиционирования и внедрения новых форматов продуктов.
Преобразование брендов
Производители, которые смогут быстро реагировать на изменяющиеся потребительские привычки, имеют шанс не просто выжить, но и укрепить свои позиции на рынке. Они могут использовать shrinkflation как возможность для создания более удобных, портативных и экологически чистых упаковок, что также является важным аспектом для современного потребителя, ориентированного на устойчивое развитие.
- Минимизация отходов: Компактные упаковки зачастую означают меньшее количество отходов, что может стать дополнительным маркетинговым преимуществом.
- Разработка новых линеек: Введение мини-форматов или специальных снэков позволит компании охватить новые сегменты рынка, включая занятых потребителей, которые ценят удобство.
Взаимодействие с потребителями
В условиях растущего недоверия к качеству продукции производителям важно выстраивать честные и открытые коммуникации с потребителями. Это может включать в себя:
- Информирование о качестве: Честное объяснение причин изменений в весе или объеме продукции и поддержка прозрачности — важный шаг к восстановлению доверия.
- Обратная связь: Внедрение механизмов для сбора отзывов от потребителей поможет не только понимать их потребности, но и адаптировать продукцию в соответствии с их ожиданиями.
Регулирование и законодательство
Учитывая опыт зарубежных стран, которые уже внедряют законодательные меры по контролю shrinkflation, российским регуляторам следует задуматься о необходимости создания подобных инициатив. Это может включать:
- Создание норм и стандартов: Разработка четких правил относительно минимально допустимого веса и объема упаковок.
- Мониторинг цен и качества: Активное наблюдение за изменениями в ценах и качества продукции для защиты прав потребителей.
Заключение
В конечном счете, shrinkflation в России в 2025 году открывает новые горизонты для инноваций и пересмотра бизнес-моделей. Производители, способные адаптироваться к текущим условиям, получат возможность не только удержать свою клиентскую базу, но и расширить ее за счет введения новых форматов и более прозрачной коммуникации с потребителями. Как показывает практика, умение реагировать на вызовы и правильно интерпретировать изменения на рынке становится основным фактором успеха в условиях неопределенности.
Следующий шаг для участников рынка — это продолжение активного изучения изменений потребительских предпочтений и динамики цен, что позволит успешно ориентироваться в постоянно меняющемся бизнес-ландшафте и создавать устойчивую стратегию развития на ближайшие годы.
Читайте нас в других источниках:
Telegram
Канал основателя
Сервис по созданию программы лояльности